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【台北精米所】岡崎酒造|長門峡 純米大吟醸50_山口
$1,700
製品情報
商品規格
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 山田錦100% |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 製造元 | 岡崎酒造(山口) |
| 飲用温度/香り | 米の香りが豊かで、芳醇な甘みとバランスの取れた酸味が調和し、すっきりとした味わい |
| おすすめの飲み方 | 冷酒 |
| 甘口度 | ■■■□(中口からやや甘口) |
商品説明
山口県萩市の農家が丹精込めて育てた山田錦を50%まで磨き上げ、純米大吟醸ならではの柔らかな香りを存分に引き出しました。口に含むと米の香りが幾重にも広がり、芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。適度な酸味が全体の風味をバランス良くまとめ、すっきりとした飲み口に仕上がっています。
おすすめのペアリング
白身魚の刺身、蒸し海鮮、天ぷら