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【台北精米所】小林酒造｜北の錦 のれんラベル 純米大吟醸_北海道
$1,800
製品情報
北海道最高級純米大吟醸
商品規格
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 容量 | 720ml |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| 原料米 | 道産米「彗星」 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | -3 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 製造元 | 小林酒造(北海道・栗山町) |
| 飲用時の風味・香り | 果実のような豊かな香りと芳醇な味わい |
| 適飲温度 | 冷酒 |
| 甘口度 | ■■■□(中口やや甘口) |
商品紹介
140余年の歴史を持つ小林酒造は、全国的にも有数の規模を誇る蔵元です。「北の錦」純米大吟醸「暖簾LABEL」は、小林酒造が自信を持ってお届けする、北海道を代表する純米大吟醸です。北海道産の酒米「彗星」を精米歩合45%まで磨き上げ、濃厚な果実香とまろやかな口当たりを丁寧に引き出しました。米本来の豊かな旨味が口の中で幾重にも広がり、奥深い味わいと長い余韻をお楽しみいただけます。2018年にはフランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master」純米大吟醸&純米吟醸部門で金賞を受賞し、その実力は国際的にも認められています。
おすすめの組み合わせ
白身魚の刺身、牛肉のたたき、天ぷら
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