【台北精米所】山形縣 艷姬

山形縣 艷姬・最上級品牌米

艷姬，山形縣最高等級的品牌米。

米粒結實飽滿，富含讓米飯自然回甘的香甜成分，在食味試驗中，無論是「香氣」還是「甜味」的表現，都優於越光米，是一款能為料理增添風采的優質品種。

米飯本身的香甜，能為肉類、洋食等口味濃郁的料理帶出更豐富的層次；若搭配納豆，或是口味清淡的家常菜，反而更能襯托出白飯本身細緻的甘甜。

山形縣正是艷姬的發祥地。縣政府將其指定為推廣戰略品種，並依照特別栽培米的嚴格標準栽種，是業界評價極高的優質好米。

商品規格